在这个快节奏的时代，寻找一道既简单快捷又美味下饭的家常菜，无疑是每个忙碌家庭的小确幸。今天，就让我带你解锁一道让人欲罢不能的餐桌新宠——香辣素炒白菜片，它不仅色香味俱全，更是简单易学，保证让你一学就会，先收藏起来，给家人的餐桌添上一抹亮色吧！

想象一下，秋日里的一盘热腾腾的香辣素炒白菜片，翠绿中带着微黄，每一片都裹满了鲜亮的酱汁，入口先是白菜的清新甘甜，随后是恰到好处的香辣在舌尖跳跃，瞬间唤醒你的味蕾。这道菜不仅美味，更是解腻神器，无论是搭配油腻的肉类还是作为素食主义者的首选，都能让你吃得心满意足，毫无负担。

准备食材：

白菜、木耳、青红椒、食用油、葱花、蒜末、盐、味精、酱油、水淀粉

具体做法：

1.朋友们，大家好，今天咱们做一道好吃的素炒白菜，简单易做，好吃下饭。准备几片白菜，洗净之后斜刀切大片。

2.提前泡发好的木耳，把稍大一点的撕一下。

3.再切一些青红椒。

4.接着起锅，加入适量的油，然后下入青红椒、葱花、蒜末炒香，再加入白菜和木耳，中火慢慢炒，把白菜炒软，接着加入盐、味精、酱油调味，炒匀之后，再加入少量的水，最后加入少量的水淀粉炒匀就可以出锅了。

5.这样好吃的素炒白菜就做好了，香辣好吃，简单易做，吃起来也非常下饭，喜欢的朋友可以试一下。